Das mobile Ern\u00e4hrungsprojekt des Kinderschutzbundes Landesverband Schleswig-Holstein<\/h4>\n\n\n\n

Endlich kann es wieder losgehen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Das Ern\u00e4hrungsprojekt des Kinderschutzbundes Landesverband Schleswig-Holstein kann nach der Corona-Zwangspause nun wieder durchstarten. Die Zeit wurde genutzt, um das\u00a0 um das Konzept zu \u00fcberarbeiten, zeitgem\u00e4\u00df zu ver\u00e4ndern und neues Material zu beschaffen. Seit 2010 rollt die \u201eKinderk\u00fcche on Tour\u201c bereits kreuz und quer durch Schleswig-Holstein, damit Kinder spielerisch lernen, gesunde und g\u00fcnstige Gerichte genussvoll zuzubereiten.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Gemeinsam erleben sie, dass selbst zu kochen Spa\u00df macht. In geselliger Runde, mit vielen Gelegenheiten zum Riechen, F\u00fchlen und Schnippeln entdecken die Kinder was eine gesunde Ern\u00e4hrung ausmacht und wie so eine Mahlzeit geplant und umgesetzt werden kann. Dabei stehen saisonale Produkte im Mittelpunkt, wenn es in Theorie und Praxis um kindgerechte Ern\u00e4hrungslehre, Rezeptauswahl, Einkaufen und Zubereiten und vor allem Ausprobieren geht. Die \u201eKinderk\u00fcche auf Tour\u201c bringt in ihrem Wagen alles mit, was f\u00fcr den Besuch n\u00f6tig ist: Sch\u00fcrzen, Gem\u00fcsemesser, Kochl\u00f6ffel, Ern\u00e4hrungspyramide, Geschmacksquiz und vieles mehr.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Das Ziel ist es, den Grundschulkindern zu vermitteln, dass gesundes Essen nicht nur gut, sondern auch lecker und bezahlbar ist.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Die schleswig-holsteinischen Sparkassen sind Partner der ersten Stunde, sie haben die Kinderk\u00fcche mit initiiert und Auto und Ausstattung finanziert. In diesem Jahr erm\u00f6glichen sie so 20 Schulen kostenfreie Kinderk\u00fcchen-Eins\u00e4tze.Die \u2018Kinderk\u00fcche auf Tour\u2018 besucht eine Grundschulklasse oder eine Kinderhaus-Gruppe an zwei Tagen.
Voraussetzung: Eine Schulk\u00fcche mit ausreichend Arbeitspl\u00e4tzen zum Gem\u00fcseputzen und Kochen. Die Eins\u00e4tze werden mit \u00d6kotrophologInnen, unterst\u00fctzt von Ehrenamtlichen, durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

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Der Ablauf: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Die Kinder erfahren, wie sich eine ausgewogene Ern\u00e4hrung zusammensetzt, riechen und schmecken frische Kr\u00e4uter und probieren direkt einen Einkauf nach eigenem Einkaufszettel aus. Am zweiten Tag werden die neuen Kenntnisse praktisch angewendet, in kleinen Teams entstehen Vorspeise, Hauptgang und ein Nachtisch. Kr\u00e4uterbutter oder Apfelsaft werden selber hergestellt. Absoluter H\u00f6hepunkt zum Abschluss ist dann die feierliche \u00dcbergabe der kleinen Teilnahme-Urkunde und des hei\u00dfbegehrten Kinderk\u00fcchen-Kochl\u00f6ffels f\u00fcr Zuhause.<\/p>\n\n\n\n

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Mehr Infos unter www.kinderschutzbund-sh.de\/kinderkueche<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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